Andares del Sur

Los productos Andares del Sur están garantizados por algunas de las principales y exclusivas fábricas artesanas de embutidos y chacinas del Sur de la Península, con la supervisión del Sr. Xavier Manresa, y con la imagen y garantía del Sr. Justo Molinero. - Esta Marca está a la venta en exclusiva en todos los centros Gros Mercat de la Península e Islas, en todos los supermercados Spar de la Península (excepto Tarragona), y en todos los Suma supermercados y Suma tiendas de la Península Ibérica e Islas Baleares e Islas Canarias. - Se puede encontrar un gran surtido de producto, tanto para el cliente final como para el cliente mayorista o de hostelería, con diferentes tipos de formato. La gama está compuesta de: Jamón y paleta Ibérica, de Bellota y Serrana, a pieza entera o deshuesada, loncheado o a tacos, en formatos de 100 g, 250 g o 500 g... Embutidos ibéricos y serranos, lomos, chorizos, salchichones..., a ½ piezas, enteras o loncheadas... El lugar de origen es variado, desde la zona de Los Pedroches en Córdoba, la zona de Cumbres Mayores, Jabugo y Montes de Aracena en Huelva, Mérida en Extremadura, El Pedroso en Sevilla y toda la zona Sur de Salamanca, Guijuelo y Sotoserrano. Andares del Sur sigue el procedimiento de fabricación y curación del producto desde su inicio, hasta su venta en el punto final siguiendo todos los procesos y garantizando una selecta y cuidada fabricación: Dehesa (ganadero) - cría - montanera - matanza - salado - post salado - fabricación - secadero - envasado - transporte - centro de venta = GARANTÍA 100%.